马蹄莲,(学名:Zantedeschia aethiopica)是天南星科、马蹄莲属多年生粗壮草本。具块茎,并容易分蘖形成丛生植物。叶基生,叶下部具鞘;叶片较厚,绿色,心状箭形或箭形,先端锐尖、渐尖或具尾状尖头,基部心形或戟形。喜疏松肥沃、腐殖质丰富的粘壤土。 北京、江苏、福建、台湾、四川、云南及秦岭地区栽培供观赏。原产非洲东北部及南部。 常作花束和花圈用花。马蹄莲可药用,具有清热解毒的功效。治烫伤,鲜马蹄莲块茎适量,捣烂外敷。预防破伤风,在创伤处,用马蹄莲块茎捣烂外敷。马蹄莲有毒, 禁忌内服。 (概述图参考来源:中国自然标本馆)
马蹄莲属,产非洲南部至东北部,一般为常绿型,只在干燥地带变成落叶型;耐轻寒,能生长在大多数的环境下,适应性比较强;现各热带地区常有栽培,我国引入栽培有马蹄莲Z.aethiopica (L. )Spreng. 等4种,供观赏。多年生草本;根茎粗厚;叶柄通常长,海绵质;叶片披针形、箭形或戟形;佛焰苞白色、黄绿色或稀玫瑰红色,管部宿存,上部展开呈漏斗状;花单性,无花被;雄花:雄蕊2-3,花药楔状四棱形,顶孔开裂;雌花:子房1-5室,每室有胚珠4,2列;浆果倒卵圆形或近球形。
黄花为百合科、萱草属多年生草本宿根植物的花蕾,四川的一种调味配料蔬菜,花期8月,采摘期因品种不同而不同。含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、核黄素及磷、铁等矿物元素,是席上珍品,具有清炎、清热、止血、利尿、通乳、健胃等辅助疗效。四川栽培历史悠久,分布于盆周低山和丘陵区,其中渠县黄花以色泽鲜亮,食味别致,香气馥郁、肉头肥厚而最为闻名。中国黄花之乡是四川省渠县,每年6月18日被定为黄花节。湖南省邵东县也素有“黄花之乡”的美誉。目前全国各地均有栽种。“黄花”又指菊花。因菊花能傲霜耐寒,常用来比喻人有节操。