自动面条机九阳全自动面条机好用吗

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自动面条机九阳全自动面条机好用吗

2019-07-29 04:29:37 来源：朵拉利品网

1, 九阳全自动面条机好用吗

上周买的的九阳全自动面条机已经用了好几次了，虽然有的功能还没有尝试，但我已经有些迫不及待地想要上来发一篇使用感受了。
从实际的使用情况来看，九阳号称的全球首发全自动面条机所言非虚。家用的挂面机（压面机）很早就有了，全自动的生产车间用的面条机也有很多，但家用、低成本、全自动的九阳全自动面条机的确是全球首发。
一、几点切身体会
1.九阳全自动面条机做的面条真的很好吃吗
首先自己做的面条健康放心，其次也的确很精道。如果严格按照配比来添加面粉和水的话，会比手工面条更加精道。还可以很方便地加入鸡蛋、食油、香油、盐等辅料，很容易就能做出非常好吃的面条。
2.九阳全自动面条机清洗起来复杂吗
稍微有点复杂，但如果掌握了窍门会容易很多，三五分钟就可以搞定，不会比做完手工面后清洗工具的时间更长。
首先选用的面粉要稍好一些，常见的高筋就没有问题。
其次一定要注意面和水的比例，不能多也不能少，水多了会很粘，面条不容易成形，水少了面条会很干，容易折断，也没有足够的韧度。
如果面粉较干的话还需要多加5%-10%左右的水；如果要加鸡蛋的话，需要先将水和鸡蛋混合后搅拌均匀，总体的液体量要比纯水多一些（大概每加一个鸡蛋多10毫升水）；同时还可以加入蔬菜汁和水果汁，液体的总量同样也需要稍多一些，具体细节可以参看说明书。
最后还有一点要纠正一下：说明书上说开始搅拌以后要迅速倒入液体，但说得更准确一点应该是缓缓均匀地倒入液体，不需要很迅速，也不需要一直倒很长时间，只要缓缓均匀倒入即可。
二、九阳全自动面条机使用小贴士
1.模具头的清洗方法：将模具头风干或放冰箱冷冻后，敲打模头或用机器自带的捅针轻轻一敲，模具上的面粉很容易就会掉出来。
可以暂停机器，然后将面取出来放到一起，再放到压面螺杆里面，按手动出面按钮，可将剩余的面加工出来。
面条出来后撒一些干面粉可以使面条更筋道而且不易粘连；也可以及时用剪刀剪一下，避免面条过长，太长的话在煮面的时候也要剪断的。
三、价格和购买方式
价格刚开始可能比较贵一些，相信过段时间会有促销打折活动出现，也可能出现团购之类的促销形式。
在哪里买的问题，可能现在还只有网上有卖的，商场里还要等一段时间。建议大家到京东或者天猫旗舰店购买，现在网上有九阳全自动面条机的商家不多，价格也比较统一，等过段时间后这种情况可能才会有些转机。

2, 九阳全自动面条机还用和面吗

银鹰面条机操作使用方法
1. 机器应安装在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。
2. 使用前应检查电源电压是否与本机使用相符；有接地符号的线芯是否可靠接地；转向是否符合要求；按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。（为便于包装运输，顺面簸箕未安装在机器上）
3. 拌面：带有拌粉机构的产品，把倒顺开关置于“倒”时，拌粉斗内的搅拌器开始运转，拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排出。（建议拌面时将面条刀缷下，以延长面条刀的使用寿命）。
4. 面片加工：把开关置于“顺”的位置进行面片加工，拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄调整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可提高劲道及口感，建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5㎜厚，用卷面棒卷好后备用。
5. 切条：（1）.安装面条刀：左右栅板设有两条刀槽，将面条刀放入槽内，面条刀上的齿轮与大齿轮啮合后，旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
(2).切条：将备用面片端头用手放入转动中的两辊间隙，经再次轧制后进入面条刀，切出面条，落入接面簸箕。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入晾晒架。

相关概念

面条机

面条机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机，自动撒粉面条机等几类。面条机便于操作，安全卫生，宜于眼观。传动平稳，传动动力准确高效，还有噪声音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备。

全自动

全自动是指机械装置和产品生产、加工操作的全面自动化。当前，随着计算机技术的高度普及，工业产品制造、零部件加工、人类社会生活产品等产业已全部进入到了由计算机可编程控制的全方位自动化生产时代。另外，在军工方面、航天设备、科研、农业、电力等行业也全部实施了由计算机辅助生产的全面自动化。也可以说，“全自动”一词的解释，也是在工农业生产中不靠人工而由机器装置自动操作的一种过程。

面条

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。