鸡腿骨的家常做法大全 素炒鸡腿菇的家常做法大全怎么做好吃

2019-07-26 10:22:07 来源：朵拉利品网

1, 素炒鸡腿菇的家常做法大全怎么做好吃

主料鸡腿菇250g红萝卜200g辅料油适量盐适量耗油适量鸡精少许
步骤
素炒鸡腿菇的做法步骤11.鸡腿菇焯水备用
素炒鸡腿菇的做法步骤22.红萝卜切片，辣椒切段、葱切丝
素炒鸡腿菇的做法步骤33.泡发的木耳撕小块
素炒鸡腿菇的做法步骤44.坐锅起油，爆香葱丝、辣椒，炒出香味加入红萝卜
素炒鸡腿菇的做法步骤55.加入木耳、鸡腿菇翻炒，加少量耗油
素炒鸡腿菇的做法步骤6放入适量盐，关火加入鸡精，翻炒出锅

2, 鸡腿菇怎么做更好吃？

- 准备食材 -
西兰花
鸡腿蘑
肉片 少许
葱丝 适量
蒜末 适量
盐 适量
油 适量
- 步骤 -
1.西兰花掰成小朵，鸡腿蘑洗净，两样东西分别到开水里烫一下！
2.过凉水后鸡腿蘑切段，准备少许肉片，葱丝，蒜末。
3.油锅烧热，放入葱姜偏香，投入肉片煸炒，待带肉片变白后加入蘑菇和西兰花煸炒几下，加入少许盐，最后加蒜末推匀出锅装盘。
- 小贴士 -
鸡腿菇味甘性平，有益脾胃，清心安神、治痔等功效。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助消化、增加食欲，增强人体免疫力，具有很高的营养价值。

相关概念

鸡腿菇

鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。

步骤

步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。

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