紫背金牛功效和禁忌 鹿尾巴的功效与吃法

2019-07-24 16:24:24 来源：朵拉利品网

1, 鹿尾巴的功效与吃法

一、鹿尾巴的功效
1.对壮腰益肾，益精补虚，增强体力，消除疲劳，促进血液循环，治疗风湿病有显著的疗效，
2.可治疗贫血、体液失调、肾脏病、男女腰痛、阳痿等症，用以炖汤四季皆可饮用，是良好的全身性强壮保健品。
3.壮腰脊、添精髓、强筋骨。
4.可治肾亏精少之头昏耳鸣、骨蒸潮热、盗汗、阳痿遗精、久咳气喘诸症。
5.常人久服可添精养肾，健脑益智，祛病强身，益寿延年。
二、鹿尾巴食用方法
1、红烧鹿尾巴
原料：鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。
制法：把鹿尾、笋一起用开水焯一下倒出；坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入鹿尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。
2、鹿尾巴炖乌鸡汤
材料：鹿尾巴5钱，乌鸡1只，党参4钱，怀山5钱，枸杞子5钱，红枣12粒，生姜2片、盐适量。
做法：鹿尾巴切片备用；乌鸡洗净，去毛、去内脏备用。党参、怀山、枸杞子、红枣去核、生姜分别用清水洗净备用。将全部材料放入大炖盅内，注入适量水，盖上炖盅盖，隔水炖4小时，最后下幼盐调味即可。
3、鹿尾巴水鸭汤
材料：鹿尾巴1条，水鸭1只，调味料适量。
做法：鹿尾巴、水鸭洗净宰块，一起放入炖盅内，加沸水 （以盖过材料为准），然后隔水炖约 4 小时，最后加盐调味即成。
吃鹿尾巴后的禁忌
1、吃鹿尾巴要忌口，不能和富含蛋白质、维他命C、D、E、B12等食物混合吃。
2、原因：鹿尾巴含丰富蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质，和富含蛋白质、胶质乳磷酸钙、维他命C、维他命D、维他命 E、维他命B12、镁及锌等矿物质各种食物混合吃了，会营养过剩反而吸收不到营养。严重可以导致食物中毒、过敏。
参考资料：鹿尾巴百度百科

2, 紫地瓜的功效与作用

紫薯基本含有红薯所有的营养物质，丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及微量元素。
日本培育出紫薯后，比较了紫薯与普通红薯的差异，发现紫薯中赖氨酸、铜、锰、钾、锌是普通红薯的3-5倍，尤其是碘和硒的含量，是普通品种的20倍。
紫薯之所以呈现出紫红色，是因为紫薯中含有丰富的花青素，这也是普通红薯比不上的。花青素也是一种强有力的抗氧化剂，其清除自由基的能力比维生素C、维生素E都强。
它不仅可以通过提高动物抗氧化酶活性的间接作用来清除过多的自由基，它的酚烃基还可以通过氧化还原作用释放电子补给自由基，从而直接清除自由基。
紫薯的食用禁忌
一、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。
二、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。
三、忌与西红柿同食，西红柿中含有大量的酸类物质，能与紫薯在胃中形成不易消化的物质，极易导致腹痛、腹泻和消化不良。
四、紫薯忌与柿子同食，不但影响营养物质的吸收，以形成结石，易造成胃出血。
五、紫薯忌与白酒、螃蟹、香蕉同食，正因为紫薯含热量低，极易导致腹痛、腹泻。
六、对紫薯过敏的人不宜食用。紫薯也有可能成为过敏原的，如果是对紫薯过敏的话，食用紫薯就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用紫薯。
参考资料来源：人民网—第480期：紫薯真的比红薯更有营养吗？
参考资料来源：人民网—盘点紫薯的功效与作用 注意这6个食用禁忌-

3, 养紫背竹竽有什么好处

紫背竹芋喜湿润环境，忌涝，忌旱。在盆土微干时就应当及时浇水，如果能够经常地面喷水，增加空气湿度会生长很好，如果空气湿度低和盆土干旱就会叶片边缘发黄发焦，另外阳光直射也会引起叶片边缘发黄发焦。 h山茶花原产我国江南各省，要求温暖湿润气候，过热过冷都不适宜。适生于肥沃、湿润、排水良好的酸性土壤，土壤如属碱性，则叶片发黄，直至死亡，较喜庇荫的环境，不耐烈日暴晒。 在山茶花莳养过程中经常会遇到叶片发黄的问题，笔者总结出以下一些原因，供参考。 1.由于山茶花为观花植物，一些养护者往往只顾着施磷钾肥，导致植株体内氮素供应不足，其症状经常是下部老叶叶面颜色变浅逐渐转为黄色。解决方法：每月施一次腐熟的豆饼水或使用0.1%的尿素溶液。 2.山茶花为喜酸性土壤的植物，要求ph值在5.5至6.5，如果土壤过碱或缺少铁、硫等微量元素，就会使植株体内叶绿素不全，以至新叶叶肉发黄、白化，但此时叶脉仍为绿色，称为缺铁症。解决的方法：如果是刚刚发生黄化，可用硫酸亚铁溶液每2周浇灌一次。如果是黄化比较严重，此时植物的根系的吸收功能大大降低，应采用喷雾法进行叶面施用比较好。 3.在莳养过程中，栽培介质水分过多，盆土持续过湿，植株根系长期缺氧，引起叶片发黄脱落。 4.在莳养过程中，栽培介质过干，在夏季高温时，如果水分供应不足或不及时，也会引起叶片发黄。 5.山茶花虽为常绿植物，但在4月至5月份长叶期，将会有少量的基叶发黄脱落，此为正常的新陈代谢，不必担心。
紫背竹芋造成叶片干枯的原因通常是由于光照不适、空气干燥造成的！
由于家中有暖气或开了空调，异常干燥的环境就会导致竹芋叶片的干边，甚至全叶干枯的现象很普遍。
需要注意的是，如果肥料太大，其叶也会干枯的呵呵
应给予散射光照（冬季可全阳），保持盆土湿润，不可干旱，空气要求湿润，不可干燥，应向地面及空气中、它的叶片上喷水，这是除正常的浇水外还要注意的一项养护措施。
对了，现在需要将干枯的叶片剪除，如只是叶边干枯，只剪除边缘部分即可。

相关概念

尾巴

尾巴（拼音：wěi bā）指鸟、兽、虫、鱼等动物身体末端的突出部分 ，也指某种事物残留的部分。

维他命

维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。

鹿尾

鹿尾，形状粗短，略呈圆柱形，先端钝圆，基部稍宽，割断面不规则。带毛者长约15cm，外有棕黄色毛，并带有一部分白毛；不带毛者较短，外面紫红色至紫黑色，平滑有光泽，常带有少数皱沟。质坚硬，气微腥。产地：吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海采收加工：将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干；或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干

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