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知识中心宽面条图 面条人士：大宽面条子,又叫什么面
2019-07-23 06:02:43
来源：朵拉利品网
1, 面条人士：大宽面条子,又叫什么面
大宽面条子，又叫裤带面裤带面做法1.盆内加入300克的面粉、4克的食盐2.往面粉盆中一点点的加入清水搅拌均匀，再活成光滑的面团，静置松驰40分钟（我这图是醒好后再拍的）3.土豆、胡萝卜、四季豆分别切小丁4.鸡蛋提前炒熟、猪肉剁成肉末、香葱切碎待用5.不粘锅热油，先把肉末炒至转色捞起6.锅内留底油，把土豆、胡萝卜、豆丁煸香，后加入食盐、十三香、白糖、生抽炒匀7.然后加入肉末小炒片刻8.再把鸡蛋加入炒匀后，加入蚝油、鸡精炒匀即可9.面团经过醒后会变的比较软，把面团擀成0.3CM左右的薄片，再切成自己喜好的宽度即可10.锅内烧水，水开后加入少许食盐，然后把面条放入大火煮熟11.面条捞出，放上肉酱，再淋入烧至冒青烟的热油拌匀即可
2, 三色面条的做法步骤图,三色面条怎么做好吃
主料面粉600g菠菜80g鸡蛋2个 辅料盐适量水适量枸杞适量 步骤手工三色面条的做法步骤11.将菠菜洗净。手工三色面条的做法步骤22.准备好料理机。手工三色面条的做法步骤33.将切短的菠菜加少许水，打成泥。手工三色面条的做法步骤44.倒入小碗中备用。手工三色面条的做法步骤55.同样，枸杞加少量水，也用料里机打成泥。手工三色面条的做法步骤66.如果时间方便可以先泡一会，会更容易打得细腻。手工三色面条的做法步骤77.面粉分成三份，一份加入菠菜泥和少许盐。手工三色面条的做法步骤88.揉成面团，要稍硬一些哦。手工三色面条的做法步骤99.一份加入枸杞汁和少许盐。手工三色面条的做法步骤1010.也揉成面团，不必太光滑只要成团就可以。手工三色面条的做法步骤1111.另外一份打入两个鸡蛋，这个不用加盐，因为加了蛋本身就特别筋道。手工三色面条的做法步骤1212.同样揉成团。手工三色面条的做法步骤1313.我的是手动压面机，所以稍累点事。先将三色面团分别压成片，多压几次。中间涂干粉防沾。喜欢宽面条要压得薄一些，细的可以稍厚。手工三色面条的做法步骤1414.最后分别切成条。手工三色面条的做法步骤1515.每样颜色留一些现吃，吃不完的，可以挽一下，放入保鲜袋，冷冻保存。下次吃的时候，水开直接将冷面条放入，稍搅动几下就都松开了。和刚压的效果一样好吃。
3, 哪里有做面条地方法 要有步骤 和图说明的
原料：鲜面条250克、紫皮洋葱2个、猪油100克、酱油15ml、香油15ml、青蒜1根、香葱1根、盐5克、高汤适量。做法：1、洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用2、猪油在锅中溶化，然后放入洋葱片用中小火慢慢炒出香味，直到洋葱变成深褐色，已经炸得很酥脆即可。这一步既是炸葱油；3、炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐；4、煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。做阳春面最重要的就是炸葱油，紫皮洋葱的味道比较香，炸出的葱油味道非常浓郁，而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味，下酒、拌凉菜时加入，做炒饭、煲仔饭等等时放入一嘬，味道瞬间就变得很特别了！另外，做阳春面用猪油也是很关键的一点，一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。阳春面清汤白面看似无味，实际上精华都在葱油里，所以要想做好一碗阳春面，葱油的步骤不能马虎
4, 汁面条的做法步骤图,蒜汁面条怎么做好吃
蒜汁面条的做法 面粉里加盐放水和成光滑的面团，静置30分钟。也可以买宽一点的鲜面条呀！蒜汁面条的做法 步骤1鸡蛋打散加一点葱花，锅里放油炒鸡蛋，油不用太热，把鸡蛋炒嫩，不能太老了呀。蒜汁面条的做法 步骤2锅里放油炒西红柿，炒成西红柿酱。蒜汁面条的做法 步骤3黄瓜切丝备用。蒜汁面条的做法 步骤4生菜洗净备用。蒜汁面条的做法 步骤5把蒜、姜加盐放蒜臼里捣碎，加盐、十三香、香油、生抽、醋，喜欢吃芝麻酱的也可以加些芝麻酱呀，加少许纯净水和成汁。蒜汁面条的做法 步骤6面静置30分钟后擀成厚薄均匀的的大面片，切条。蒜汁面条的做法 步骤7锅里加水，水开后下面条，水再次开后用筷子把面条搅下下，以防粘连，放青菜，水再次滚后就可以了，把面条青菜盛碗里。蒜汁面条的做法 步骤8碗里放鸡蛋、番茄酱、黄瓜丝加蒜汁，搅拌均匀。哈哈美味清爽又营养的蒜汁面条就做好啦！
相关概念
面条
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。 面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。各地特色面食有武汉的热干面、内蒙古的焖面、山西的刀削面、栲栳栳，北京的炸酱面、兰州拉面、重庆的重庆小面、上海的阳春面、高邮的酱油面（又称高邮阳春面）襄阳牛肉面、扬州阳春面、扬州炒面、东北的冷面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河南的烩面、捞面、麻鸭面、饸烙面、广东的云吞面、福建的沙县拌面、漳州卤面、莆田卤面、厦门沙茶面、四川的担担面、铺盖面，岐山和新野的臊子面，贵阳的肠旺面等等。
步骤
步骤是指有顺序，程序，按照事情进行的顺序，有计划的，开展工作的一个词语。
手工
手工（shǒu gōng）是指用手的技艺做的工作；给手工劳动的报酬；用手操作；手工艺人。出自于谢觉哉《观花小记》：“纺、练、织都是手工，产品多是被面料。”
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