鸭毛鸭毛要怎么拔比较快又干净？

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鸭毛鸭毛要怎么拔比较快又干净？

2019-06-14 00:04:01 来源：朵拉利品网

1, 鸭毛要怎么拔比较快又干净？

拔鸭毛的决窍
水烫. 烫鸭子的水不要烧开，烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然，鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩，鸭毛就不易拔脱了.
灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒，不多时鸭毛孔就舒张开来，鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后，即刻用冷水将鸭毛浸湿，然后再用热水烫. 在烫鸭子的热水中加入一小汤匙食盐，所有的绒毛就都能煺净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.

4, 鸭毛为什么难拔干净

1、鸭子的羽毛与皮肤连接处比较紧致，很难拔出；
2、介绍几个拔鸭毛的好方法：
一是热水烫法，最适宜的水温应是加热到水面上刚刚浮出颗粒小泡，尚未到沸腾之前，用这样的水温烫鸭，鸭毛较宜拔。
二是加盐法，鸭子宰杀后，先马上用冷水将鸭子泡湿，然后再用热水烫，并在热水中加一小匙食盐，这样鸭毛就很容易拔干净了。
三是灌酒法，杀鸭前给鸭子灌下黄酒一小杯，杀后鸭毛孔就呈张开的，这时鸭毛就很容易拔脱干净了。也可以在宰杀鸭前，先给鸭灌上两汤匙白醋或白酒，5~l0分钟后，鸭毛孔即变得胀松，这时再宰杀，用热水烫，鸭毛就很容易拔除。这种方法对于拔除鸡毛也很有效。

5, 鸭毛怎么弄

请问你所说的鸭毛是指鸭子杀死后身上毛怎么处理。？
如果是。我教你，
鸭身上的毛不比鸡毛。鸭毛防水。所以去毛有点难度。
建议你在杀死鸭子之前。先给它灌下半瓶白醋。让它活动5分钟。让醋进体内循环后在杀死。。
杀死后先别急热水烫，先用冷水逆毛。全身逆透后在用90°度热水烫后去毛。
鸭毛不如鸡毛好去。大致毛去完后，由于鸭子年龄期不同。可能还有些细微毛。可用明火炭下就行。
谢谢。麻烦给分。。~~！

相关概念

鸭子

鸭子英文名称：Duck。脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来。是一种常见家禽。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称。是一种水、陆两栖动物。但不能在水中待太久，是卵生动物。

毛孔

毛孔是指脱除毛根后皮或革的粒面上露出来的孔状结构。不同的动物皮具有不同的毛孔大小和特殊的排列，形成不同的粒面纹路。毛孔指的毛囊口，它是毛囊和皮脂腺的共同开口，具有特定的生理功能。毛孔除了是一般人最熟知“长出毛发的孔”，它还有许多重要功能，其中大家感受最深的就是能排泄皮脂腺的分泌物。