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知识中心食品包装标准要求 食品包装的要求是什么
2019-07-18 15:12:01
来源：朵拉利品网
1, 食品包装的要求是什么
1、审美性 随着时代的发展，人们的审美观不断提高，要求也不断增高。满足人们的审美需要成为包装设计的主要课题。以前单纯放一张产品照片的包装已不能满足人们的审美观，他们需要更艺术化的表现形式。而食品包装设计者们也通过抽象的手法，使产品包装更具艺术性，给人们留有遐想的空间。合效策划为某肉食公司产品设计时，采用了卡通形象，效果非常明显。 2、合理性 包装画面可以适当夸张，但不可随意夸大。现代的食品包装设计越来越多的采用艺术效果表现产品特点，如电脑绘画出产品，这种方法能弥补拍照的不足，可以和配料、原料等随意组合，使人们更直观的认识产品，信任产品。 3、独特性 市场上的食品包装设计琳琅满目，如何使自己的产品从众多同类商品中脱颖而出，这就需要创新，标新立异。那么怎样使产品包装与众不同呢？下边，列举几个例子： 方便面包装在大众的印象中，颜色不外乎几种：红、黄、绿、橙。除了看品牌的知名度，在包装上几乎没有什么可比性。五谷道场系列方便面的上市颠覆了这一类型产品的用色习惯，大胆的使用黑，白相配。协调的比例分割使之不俗，成功的吸引了消费者的目光。 因此五谷道场系列方便面的包装在色彩上取胜。 以前大部分肠类产品都是香肠本身外加一层塑封，或者几个一组加一个塑料方形外包装，缺乏自己的个性，很难在众多产品中跳出来。而龙大食品集团福吉源火腿推出了象面包包装一样的扎口塑封，因此从同类产品中脱颖而出，它赢在包装形式上。 4、针对性 由于有些食品，专门针对某一范围内的消费群，在食品包装设计的表现上需要突出显示。如中老年食品，包装形式比较传统，色彩也会采运用深沉稳重的颜色；儿童食品则要求包装活泼可爱，色彩鲜艳并经常有一些附加价值（如可以充当玩具或收集）；针对某一区域的产品，可以在包装上表现出地方特色，如用方言、文化传统等。 二、食品包装设计的要素 1、标志、文字设计 文字在包装画面中所占的比重比较大，它是向消费者传达产品信息最主要的途径和手段，产品名称是整个包装中最重要的元素，它要给人以清晰的视觉印象。因此，食品包装设计中的文字应避免繁杂零乱，使人易认，易懂。不同类型的产品要求不一样的设计风格；儿童产品，字体要求活泼，生动。可以运用卡通形象与产品名称或标志组合。老年人的产品和有历史特色的产品可以用毛笔字体。 产品包装的字体设计要与包装画面达到协调、一致，才能使产品包装整体化、形象化。 2、图形、图案设计 食品可通过包装的画面设计展示产品的特点及本质。现代食品包装设计中，运用最多的是在画面中直接体现产品。通过一些艺术手法，使产品看起来可口，诱人。有些产品，如饮料、酱料等，无法直接体现产品，它们则运用体现原料或与此产品可搭配的食物的形象来表现。如奶油，画面中出现的是面包和奶油的共同形象。 点、线、面的运用在食品包装设计中也必不可少。它们起到了协调画面，完整画面的效果。 图形，图案的运用要求达到视觉平衡，符合人们的视觉习惯，主要和次要的的表现体现在比例和位置上。整体画面要有一个视觉重点，能使消费者在远距离的时候就能首先看到这一要素，然后吸引他看这个包装的其他部分。 3、色彩的运用 色彩在食品包装设计中有着举足轻重的地位，每一种颜色都有着自己的含义和情感，它能够焕发人们的感情，引起人们心理上的共鸣。 色彩在食品包装设计中有着相对固定的应用规则；如表现草莓口味，颜色用玫瑰红色系；表现巧克力口味，就用褐色系等等。如果不遵循这一规则，就很难达到人们心理上的认可和共鸣，从而影响产品的整体推广。 有些产品有固定的销售时间，如春节礼品，色彩要求喜庆，热烈。主要以红色系为主，配以专色或其它鲜亮的颜色，来达到效果。 色彩的搭配具有使画面生动、协调、统一的作用。运用最多的是互补色搭配和同色系搭配。协调的颜色搭配能够有效的提升产品价值。
2, 食品包装设计有哪些要求？
食品包装设计要求：1、阻隔性是食品包装设计中重要的性能之一。很多食品在贮藏时，由于包装设计阻隔性差使食品的风味和品质发生变化，最终影响食品的质量。包装设计阻隔性要求是由食品本身特性所决定的，其特征表现有对外阻隔，对内阻隔或选择性阻隔等等。阻隔的物质有空气、水、油脂、光、微生物等等。 2、有些远销食品如新鲜果蔬等，在包装设计贮藏过程中仍保持呼吸功能，因此，此类包装设计材料或容器具有透气性，或能控制呼吸作用，从而达到保鲜的目的。 3、食品在包装贮藏过程中，会逐渐损失营养，所以，食品包装包装设计应有利于食品营养的保存，更理想的是能通过包装包装设计锁住营养。 4、食品包装包装设计的内在要求还有很多，例如耐热性要求、避光性要求、防碎要求、保湿要求等。 5、食品包装包装设计的外在要求是利用包装反映出食品的特征、性能、形象，是食品外在形象化和表现形式与手段。 6、食品包装设计的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质；在包装设计技术方面，使处理后的食品在营养成分、色、味等尽可能保持不变。搬运安全是指包装设计能保证在运输装卸过程中的安全问题，还应包括消费者在购物时提取和购后的携带安全。使用安全是保证消费者在开启、食用过程中不至受到伤害。 7、食品包装设计是食品促销的最佳手段之一。食品的性能、特点、食用方法、营养成分、文化内涵可以在包装上加以宣传。
3, 食品包装袋国家执行标准
替你找来两个，有链接地址，看看是不是你想要的标准内容！标准编号：GB 9683-1988标准名称：复合食品包装袋卫生标准标准状态：现行英文标题：Hygienic standard for composite laminated food packaging bag实施日期：1989-6-1颁布部门：中华人民共和国卫生部内容简介：本标准规定了复合食品包装袋的卫生要求。本标准适用于由纸、塑料薄膜或铝箔经粘合剂（聚氨酯和改性聚丙烯）复合而成的食品包装袋。包括蒸煮袋和普通复合袋。标准编号：GB/T 5009.119-2003标准名称：复合食品包装袋中二氨基甲苯测定标准状态：现行英文标题：Determination of diaminomethylbezen of complex for food packaging material替代情况：GB/T 14937-1994实施日期：2004-1-1颁布部门：中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会内容简介：本标准规定了复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定方法。本标准适用于复合食品包装袋中二氨基甲苯的测定。本方法的检出限为0.002mg/L。
4, 请问谁知道中国食品包装的说明文字的印刷要求和标准 规定
具体可参考《预包装食品标签通则》和《食品标识管理规定》中的规定。《预包装食品标签通则》3 基本要求3.1 应符合法律、法规的规定，并符合相应食品安全标准的规定。3.2 应清晰、醒目、持久，应使消费者购买时易于辨认和识读。3.3 应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。3.4 应真实、准确，不得以虚假、夸大、使消费者误解或欺骗性的文字、图形等方式介绍食品，也不得利用字号大小或色差误导消费者。3.5 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号，误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。3.6 不应标注或者暗示具有预防、治疗疾病作用的内容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。3.7 不应与食品或者其包装物（容器）分离。3.8 应使用规范的汉字（商标除外）。具有装饰作用的各种艺术字，应书写正确，易于辨认。3.8.1 可以同时使用拼音或少数民族文字，拼音不得大于相应汉字。3.8.2 可以同时使用外文，但应与中文有对应关系（商标、进口食品的制造者和地址、国外经销者的名称和地址、网址除外）。所有外文不得大于相应的汉字（商标除外）。3.9 预包装食品包装物或包装容器最大表面面积大于35cm2 时（最大表面面积计算方法见附录A），强制标示内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8mm。3.10 一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。3.11 若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。《食品标识管理规定》第二十条 食品标识不得与食品或者其包装分离。第二十一条 食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。第二十二条 在一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装的食品，每件独立包装的食品标识应当按照本规定进行标注。透过销售单元的外包装，不能清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，应当在销售单元的外包装上分别予以标注，但外包装易于开启识别的除外；能够清晰地识别各独立包装食品的所有或者部分强制标注内容的，可以不在外包装上重复标注相应内容。第二十三条 食品标识应当清晰醒目，标识的背景和底色应当采用对比色，使消费者易于辨认、识读。第二十四条 食品标识所用文字应当为规范的中文，但注册商标除外。食品标识可以同时使用汉语拼音或者少数民族文字，也可以同时使用外文，但应当与中文有对应关系，所用外文不得大于相应的中文，但注册商标除外。第二十五条 食品或者其包装最大表面面积大于20平方厘米时，食品标识中强制标注内容的文字、符号、数字的高度不得小于1.8毫米。食品或者其包装最大表面面积小于10平方厘米时，其标识可以仅标注食品名称、生产者名称和地址、净含量以及生产日期和保质期。但是，法律、行政法规规定应当标注的，依照其规定。
5, 食品原材料包装验收标准
2009年9月起食品包装袋必须有QS认证 今年9月1日起，不仅市面上销售的食品要通过QS认证，食品包装袋及容器也必须有QS认证。根据《工业产品生产许可证管理条例》的规定，今年9月1日起，食品用纸包装、食品用纸容器的QS管理正式进入查处期。没有取得QS的生产企业，一律依法取缔。食品用纸包装、食品用纸容器必须获QS认证才能生产、销售和使用。如果包装袋不卫生，即便食品质量再好，食品也会受到污染。只有食品以及食品袋都合格，才能真正保证食品的安全，消费者也才能够放心使用。食品原材料包装要注明包装材料原产地。
相关概念
包装
包装（packaging）是指物件外部的保护层和装饰，营销型包装侧重策划策略而成为广义的包装。包装是为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称；也指为达到上述目的在采用容器，材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。不同的物件有不同的包装方式和材质，一些容器如盒子等也是专作为包装之用。
标识
标识（Mark、Sign）即标志，表明特征的记号或表明某种特征，有多个意义，基本指记号、符号或标志物，用以标示，便于识别。三国魏嵇康《声无哀乐论》：“夫言非自然一定之物，五方殊俗，同事异号，趣举一名以为标识耳。”一本作“摽识”。 宋郭彖 《睽车志》卷一：“尝梦入冥，吏引至一处，若官府，两庑皆大屋，贮钱满中，各以官为标识。问之，曰：‘此俸禄也。’”也有标明、做出标志的意思。宋孟元老《东京梦华录·驾幸临水殿观争标锡宴》：“预以红旗插於水中，标识地分远近。”《元典章·刑部四·杂例》：“所养母狗一只，从来不曾咬人，以此不曾标识。”
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