食品的包装类型食品包装有哪些分类方法,能不能具体点

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2019-07-18 15:08:08 来源：朵拉利品网

1, 食品包装有哪些分类方法,能不能具体点

（一）按食品的物理形态分类
可分为粉状食品包装，颗粒状食品包装、块状食品包装、流体食品包装等。
（二）按食品的种类分类
可分为面类焙烤食品包装、糖果食品包装、肉类和水产品包装、乳制品包装、酒类、包装等。
（三）按包装材料的种类分类
有纸包装、塑料包装、金属包装，玻璃包装、陶瓷包装和复合材料包装等。
（四）按包装方法分类
有充填法、裹包法、灌装法，封口法等。
（五）按包装的作用分类
有内包装和外包装两类。又可详细分为个装，内包装，中包装和外包装。
（六）按技法分
防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、透气包装、微波杀菌包装、无菌包装、充气包装、真空包装、脱氧包装、泡罩包装、贴体包装、拉伸包装、蒸煮袋包装等

2, 食品包装中干燥剂的种类和成分

就是为了减低食品袋中的湿度，防止食品变质腐败。食品中常用的干燥剂是氧化钙（Calcium Oxide），硅胶（Silica Gel）
食品用干燥剂的常用分类：
1）硅胶干燥剂
主要成分是二氧化硅，是一种高活性吸附材料，由天然矿物经过提纯加工而成粒状或珠状。作为干燥剂，它的微孔结构（平均为2A。）对水分子具有良好的亲和力。硅胶最适合的吸湿环境为室温（20~32）、高湿（60~90%），它能使环境的相对湿度降低至40%左右，因此硅胶干燥剂应用范围非常广泛。同时，硅胶的化学组分和物理结构，决定了它具有其它同类材料难以取代的特点：吸附性能高，热稳定性好，化学性质稳定，有较高的机械强度等。
2）纤维干燥剂
纤维干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺精致而成。其中尤其是覆膜纤维干燥剂片，方便实用，不占用空间。它的吸湿能力达到100%的自身重量，是普通干燥剂所无法比拟的。另外，该产品安全卫生，价格适中，是很多生物、保健食品和药品的理想选择。
3）生石灰干燥剂
生石灰干燥剂的主要成分为氧化钙，其吸水能力是通过化学反应来实现的，因此吸水具有不可逆性。不管外界环境湿度高低，它能保持大于自重35%的吸湿能力，更适合于低温度保存，具有极好的干燥吸湿效果，而且价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、制鞋、电器等行业。
4）氯化钙干燥剂
主要原料氯化钙是采用优质碳酸钙和盐酸为原料，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥等工艺过程精制而成。白色多孔块状、粒状或蜂窝状固体。味微苦，无臭。水溶液为无色。主要用作无机化工生产其它各种钙盐的原料；也用作气体的干燥剂，生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时的脱水剂。在食品工业中用作钙质强化剂、固化剂、螯合剂、干燥剂等。
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1, 食品包装有哪些分类方法,能不能具体点

2, 食品包装中干燥剂的种类和成分

相关概念

干燥剂

硅胶

吸湿

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