百科知识

家庭

家庭（Family）是一种以婚姻、血缘或收养等关系为基础而形成的社会生活单位。家庭有广义和狭义之分，狭义是指一夫一妻制构成的社会单元；广义的则泛指人类进化的不同阶段上的各种家庭利益集团，即家族。 家庭是最基本的社会设置，是人类最基本、最重要的一种制度和群体形式，具有儿童社会化、供养老人、经济合作等功能。

绿豆糕

绿豆糕是传统特色糕点之一，属消暑小食。相传中国古代先民，为寻求平安健康，端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。 按口味有南、北之分，北即为京式，制作时不加任何油脂，入口虽松软，但无油润感；南包括苏式和扬式，制作时需添放油脂，口感松软、细腻。 绿豆主要原料是煮熟的绿豆粉、 蒸熟的山芋粉（或小麦粉、豌豆粉）、 植物油（芝麻油）、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳等功效。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。

取暖

《取暖》是香港著名已故歌手张国荣演唱的歌曲，收录于1998年4月21发行的专辑《Printemps》（《春天》）中。 《取暖》是歌曲《最冷一天》的普通话版。